书目详细信息
： 饮料产品质量检验
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5026-4167-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饮料产品质量检验/.陈洪波主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 248页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 食品生产加工环节培训系列丛书.质量检验部分 |
| 提要文摘： | 本书共7章，内容包括：饮料企业实验室检验项目和检测方法标准，企业实验室规格和布局的确定，企业检验人员资质、岗位职责和规章质素，企业实验室检验设备及器皿的采购、量值溯源及安装，企业实验室检验试剂及用水的采购及溶液配置等。 |
| 题名主题： | 饮料 食品检验 教材 |
| 中图分类： | TS272 |
| 个人名称等同： | 陈洪波 主编 |
| 记录来源： | CN 布克巴巴 20240817 |