书目详细信息
： 东京好吃鬼
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5596-1337-0:CNY48.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5596-1337-0:CNY48.00 |
| 题名： | 东京好吃鬼 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 东京好吃鬼/.(日)松浦弥太郎著/.安素译 |
| 题名责任者项： | 东京好吃鬼/.(日)松浦弥太郎著/.安素译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2018 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2018 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图，彩照:;+19cm |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图，彩照:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书介绍的美味，很少是时下当红的炸子鸡，更多的是与时代一起流传下来、凝聚了匠人创意功夫的传统美食，如银座WEST的火腿吐司三明治、“橘”的小枝花林糖、浪花家总本店的炒面、翠香园的大月饼、神茂的手抓鱼肉山芋饼等。 |
| 提要文摘： | 本书介绍的美味，很少是时下当红的炸子鸡，更多的是与时代一起流传下来、凝聚了匠人创意功夫的传统美食，如银座WEST的火腿吐司三明治、“橘”的小枝花林糖、浪花家总本店的炒面、翠香园的大月饼、神茂的手抓鱼肉山芋饼等。 |
| 题名主题： | 散文集 日本 现代 |
| 题名主题： | 散文集 日本 现代 |
| 中图分类： | I313.65 |
| 中图分类： | I313.65 |
| 个人名称等同： | 松浦弥太郎 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 松浦弥太郎 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 安素 (女) 译 |
| 个人名称次要： | 安素 (女) 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |